quinta-feira, 1 de abril de 2010

Os homens daqui cozinham... muito bem

Na segunda-feira, foi Gianfranco, o simpático amigo de Alessandra. Ele preparou um espagueti com vôngole (não contei para ele que tinha comido o mesmo prato no dia anterior), aperitivo de cozza (acho que é assim que se escreve), salada de valeriana. Comprou vinho branco 'frizzante' e sorvete de chocolate. Um ótimo anfitrião. Fez tudo com precisão e rapidez. E estava tudo ótimo, perfeito e saboroso. Ontem foi Andrea, mesmo método, um jeito cuidadoso para preparar os alimentos, tempero na medida. Preparou uma sopinha boa, que me ajudou a ficar bem aquecida durante a noite fria, salada e uma carne com alecrim. De sobremesa, morangos. Ah, claro, o vinho tinto também nos acompanhou. Noite linda, de lua cheia.

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